der er fremragende til kødretter

Den ønskede smag opnås allerede med små mængder

blomsteragtige og anisagtige nuancer

hvordan den krystalliserer og bliver varmere og varmere

uden palmefedt – imponerer med deres fremragende forhold mellem dej og fyld og passer til enhver buffet og enhver desserttallerken

GLUCOSIDASE, glukoseenzym, pulver, TÖUFOOD, 500 g marke-glytter der er fremragende til kødretterEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i talrige anvendelser. Nedbryder dextriner i sukker. Koncentreret enzymkompleks, der fremstilles ved fermentering af gren Aspergillius niger. Det nedbryder flydende stivelse og glykosidiske sukkerarter til glukosemonosaccharider. Det kan anvendes i produktionsprocesser for vegetabilsk "mlk" eller til fremstilling af fermenterbare sukkerarter til alkoholproduktion. Anvendelsen giver en sd smag og