pærer og grapefrugt

Vægt  255 g

Den er lækker sammen med olivenolie til en klassisk caprese eller dryppet over en grøn salat

skåret lakridsrod

skaldyr – eller en frisk tropisk frugtsalat

Le Petit Etoile Chardonnay, Alkoholfri spiritus pærer og grapefrugtDe kologiskdyrkede Chardonnay druer til denne alkoholfri drik er hentet i den sydstlige del af Frankrig (Languedoc Roussillon). Efter en afstilkning og en sknsom knusning af druerne bliver de macereret kligt (4C) med deres skind i 8 timer, for at opn maksimal ekstraktion af aroma, smag, polyfenoler, anthocyaniner, tanniner, resveratrol og mineraler. Derefter bliver druerne presset, og mosten, tilsat kologiske druekerner, bliver modnet (uden forudgende