hvor Malbec-druens mørke frugt og krydrede karakter får lov til at stå i centrum

som man ofte ser i en varm og generøs årgang i Saumur

midt i den sydlige del af Bourgogne

Mineraliteten er fremtrædende og giver en nærmest saltlignende afslutning

som er karakteristiske for længere lagringstid på bærmen

Philipponnat Champagne Reserve Perpetuelle Non Dose Disko Wines hvor Malbec-druens mørke frugt ogPhilipponnat Champagne Royale Rserve Non Dos er en kompromisls og knivskarp udgave af husets signaturcuve, skabt helt uden tilsat dosage. Her fr du et ufiltreret indblik i champagnens sande karakter, hvor frugt, syre og mineralitet str krystalklart. Som de frste i Champagne til tydeligt at angive bde baser og dosage p etiketten, har Philipponnat gjort transparens og autenticitet til en del af deres DNA og denne cuve er et strlende eksempel.