I Ebro-deltaet tilbyder jord

Nyd lækre retter med bølgespyddene fra Napoleon

Denne blommeeddike er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Til tilberedning fjernes det overskydende fedt

Under fermenteringen omdanner mikroorganismer kulhydrater til energi

Condimento con Aceto Balsamico, 7 år, MAS TARRES, 250 ml sub-muscheln-und-schalentiere I Ebro-deltaet tilbyder jordMed denne Condimento con Aceto Balsamico fr kkkenet en prcis syrlig note, der har vist sig at vre en succes i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Condimento Aceto Balsamico stammer fra gamle vinmarker med dybe italienske rdder i hjertet af Emilia Romagna. Druesaften og eddiken fra Trebbiano sorten, der er typisk for Modena, udvindes ved omhyggeligt hndarbejde. Kombinationen af saft og eddike skaber en Aceto, der modnes i syv r p