Svenske praliner og eddike fra Nordhavn Eddike Bryggeri

Æblecidereddiken er smagstilsat med hindbær som giver den syrlige eddike en rund sødme

saucer og gryderetter

2% tørret jordbær

der har lagret på franske egetræsfade på mellem 225 og 450 liter i minimum 6 måneder – noget meget længere

Dessertvin - kirsebær Mørk Svenske praliner og eddike fraFrederiksdals Sur Lie er bde anmelderrost og prisbelnnet. Sur Lie betyder (p fransk), at vinen har ligget p bundfaldet, alts grresterne, i en lngere periode. Metoden kendes primrt fra Champagne, og giver i sig selv en federe, dybere og rigere vin. Desuden er Frederiksdal Sur Lie sammenstukket af flere rgange, der har lagret p franske egetrsfade p mellem 225 og 450 liter i minimum 6 mneder noget meget lngere. Vinen serveres ved 10 12 grader i