for at spise og leve sundt og godt

Vi drømmer om at alle nye mødre skal få tilstrækkelig næring

Retfærdig Naturbevarelse er et manifest for en ny biodiversitetspolitik i Danmark

Introduktion til vildfermentering - kraut og kimchi

vi tilbyder

Om at samle mos - Mossernes natur- og kulturhistorie - Af Robin Wall Kimmerer Regenerativt for at spise og leveOm Mosser lever p grnsen af det, vi almindeligvis kan opfatte, og er et udbredt, men stort set ubemrket element i den naturlige verden. Om at samle mos er en smukt skrevet videnskabelig og personlig refleksion, som inviterer os til at lre af mossernes elegante og enkle liv. I sammenvvede essays fr vi en forstelse for, hvordan mosser lever, og hvordan deres liv er flettet sammen med utallige andre vseners. Robin Wall Kimmerer er plantekolog og del af