Fadene er primært franske egetræsfade

så frugten kan bære den lange modningstid

Modnede oste og charcuteri er også et sikkert match

mens Bonarda bidrager med struktur og faste

hvor gravel og clay ofte giver vine med både kraft og en lidt køligere

Sartori, Almorano Valpolicella Ripasso, 2020 Talisker Distillery Fadene er primært franske egetræsfadeSartori Almorano Valpolicella Ripasso 2020 er en klassisk lille Amarone til dig, der vil have dybde og varme uden at g p kompromis med elegance. Her fr du en fyldig, silkebld rdvin, der bygger bro mellem den friske Valpolicella stil og den intense Amarone. Ripasso metoden giver vinen et ekstra lag af kompleksitet, s den opleves bde karakterfuld, harmonisk og utrolig madvenlig. Vinen er skabt p de traditionelle Veneto druer Corvina, Corvinone,