I Bordeaux-sammenhænge er der tale om en forholdsvis lille producent på små 15 ha med rødder helt tilbage til år 1585

der bare bliver endnu mere overbevisende med tiden

Smagen er fyldig og velafrundet med silkebløde tanniner

The palate is just wonderfully balanced

Largely a Merlot-dominated blend with some Cabernet Franc in it

Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 Champagnesalg I Bordeaux-sammenhænge er der taleVirkelig stor vin og skal vi sammenligne den med noget, s bliver det en top Puligny men med en lidt anden mineralitet. Vi er ude i en cool climate Chardonnay p druer fra Alpine Vineyard, der ligger i den nordlige del af Santa Cruz Mountains. Her svver klig luft ind fra Stillehavet og gr sit til at skabe eminente forhold. Winemaker Jeff Brinkman vlger her at fermentere p tr og lader efterflgende juicen modne p stltank. Ud kommer en fantastisk vin med