Vinen skal have lidt luft inden den drikkes og dens udfoldelse er vidunderlig

Duften samler både frugtkarakter

Resten bruges i denne vin – der som følge holder exceptionelt høj kvalitet for en Ortswein

Gæringen foregår på temperaturregulerede rustfrie ståltanke

9 Forskellige smagsoplevelser

Lochlea our barley whisky Adriano Reserva Vinen skal have lidt luftUDVALGTE FADE FOR LOCHLEA OUR BARLEY De udvalgte fade har stor indflydelse p whiskyens smagsprofil og til Lochlea Our Barley bruges tre forskellige fadtyper: 33% First Fill Bourbon 33% First fill Oloroso 33% STR Cask STR Cask betyder Shaved, Toasted, Re Charred. Ved denne proces tager men et fad, der har vret brugt til lagring, fjerne enden af fadet, s man kan komme til at barbere fadet indvendigt. Derved skabes en kombination af mttet og jomfruligt