I munden føles vin knap så tung som de typiske californiske Cabernet’er

garrigue og skovbund

intensitet og et langt liv foran sig

Sønnen Eugène Borie videreførte både slottet og firmaet frem til 1939 og efter 2

Pierre Morey-familien har en lang vinhistorie

Caymus Conundrum Selected Grapes White 2023 Sæson I munden føles vin knapDer str Conundrum p etiketten, men det er Caymus ejerne nrmere bestemt den californiske Wagner familien der str bag denne anderledes og yderst rare hvidvin. Vinen giver plads til hele fem forskellige druer Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Canelli, Viognier og Smillon. Men blandingsforholdet er en godt skjult hemmelighed, hvor kun Wagner familien kender svaret. Duften emmer af mandarin, grnne bler, ferskner, citrus og kaprifolium. I munden diskes