Sarte bær og frugter

og begge ord passer ganske godt på Drumshanbo og The Shed Distillery

men her er det Spätlese-udgaven

at man tager en hvidvinsdruesort og behandler den som var det rødvin

Siden 1984 har Romitorio kun fundet en lille håndfuld årgange gode nok til at producere deres formidable Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Tempus Fugit Spirits Kina L'Aéro D'or Type_Sotol Sarte bær og frugterDen franske aperitif stil kaldet kina eller quinqina blev oprindeligt skabt for at gre kinin mere spiselig for de udsendte soldater, som fik det ordineret mod malaria. P et tidspunkt blev opskriften s sofistikeret, at ogs det franske bourgeoisie tog drikken til sig. Tempus Fugit Kina LAero Dor er baseret p en opskrift fra omrdet omkring Provence og Alperne, hvor basen er hvidvin p Cortese druen infuseret med kinabark, appelsinskal, malurt og en rkke