28 mg/l SO2

Angelica & Timut Pepper

fin og tør orangevin

er Caol Ila spidskandidat

Ved frigivelsen i 2019 kaldte Principiano 2013 for sin bedste vin nogensinde

Tunfilet med fennikelfrø i olivenolie Type_Hvid 28 mg/l SO2TUN P DSE kender alle, men frre ved, hvor delikat en spise konserveret tunfisk kan vre. De her fisk er i en klasse for sig med smag, konsistens og kvalitet. Tunen er af arten Skipjack, der har et naturligt lavt niveau af tungmetaller. De optrder i stort antal i farvandet omkring Azorerne, hvor producenten Santa Catarina med afst i lokale rvarer tilbereder og pakker tunfisken. Tunfiskene fanges med stang og line og derfor helt uden hverken bifangst