Vinen besidder et ekstraordinært langt lagringspotentiale på op mod 30 år ved korrekt opbevaring

Fine og silkebløde tanniner er med til at give vinen en herlig struktur

at de er friske og sprøde i deres stil

for at vinen skal bevare sin naturlige udvikling og sit naturlige udtryk

Mosten fra Shiraz og Mourvedre-druerne bliver lagret hver for sig

Pinot Noir La Encantada Vineyard maker_collection_handle_bruno-paillard Vinen besidder et ekstraordinært langtLa Encantada marken var den frste vinmark i Santa Barbara County, der blev certificeret kologisk. Det er den af Tyler Winery's marker, der har det absolut laveste hstudbytte. For at opn den silkeblde og saftige stil, som huset efterhnden er blevet synonymt med, grer man uden stilkene fra drueklaserne. En teknik, som normalt bruges til at give lidt rygrad og struktur til Pinot Noir vin. Men hos Tyler Winery vil man i en helt anden retning. I stedet