Et uundværligt redskab i den fine konditorverden – til mousse

Denne klare grøntsagsbouillon er som instantpulver meget let og direkte anvendelig

til æg eller på brød

Ergonomisk håndtag af rustfrit stål og PU

På vej væk fra spindehovedet størkner det flydende sukker til tråde og rulles op i et rundt kar som candyfloss med en stang

Skum-sæt (skumpumpe, slange, adapter, tilbageslagsventil) 100% Chef, 3-delt sub-antipasti Et uundværligt redskab i denDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Dette skum kit indeholder: 1 pumpe, 1 slange, 1 skumadapter, 1 tilbageslagsventil. Med skum kittet lykkes det nemt at fremstille skum. Til det behver du blot en vilkrlig vske og sojalecithin (varenr.: 23316). Bland blot lecithinet godt med vsken, st skumadapteren i oplsningen og tnd for apparatet. Der dannes straks skum, som kan bruges med det samme. Skummet kan, afhngigt af vsken, holde