hvor druerne udvikler sig til perfektion

Nu har Jack Ma solgt Château Perenne

igen uden at være overgjort

gerne med masser af urter

Serveres ved 14-16°C og passer perfekt til grillet kød

OMG - Grüner Veltliner (Naturvin) Japansk whisky Jylland hvor druerne udvikler sig tilstrigske Uibel laver noget af det mest interessante Grner Veltliner, vi har smagt. OMG er et godt eksempel. Det er en relativt let orangevin, lavet p 100% Grner spontangret med 10 dages skindkontakt. Efterflgende ligger vinen 18 mneder sur lie p stltank. Den er lavet uden tilstningsstoffer, blot en lille smule svovl fr aftapning. Farve: Gylden. Duft: Gule bler, milde krydderier, citron og stenfrugt. Smagsnoter: Vinen har en skn tekstur med kun ganske