Malolaktisk gæring holdes typisk i skak for at bevare den stramme

bidrager til druernes komplekse karakter

Efter streng sortering gæres vinen parcel for parcel i temperaturkontrollerede tanke for at bevare druernes karakter

at fokus ligger på marken og på detaljen i kælderen

der smukt balanceres af sprød syre

2022 Perla del Garda Spumante Lugana Millesimato Brut Nature BIO Wiese & Krohn Malolaktisk gæring holdes typisk i2022 Perla del Garda Spumante Lugana Millesimato Brut Nature BIO er en elegant og ren italiensk mousserende vin fra Lombardiet, skabt til dem, der stter pris p friskhed, prcision og en tr, kompromisls stil. Som millesimato fra en enkelt rgang og i brut nature udtryk fremstr den med tydelig karakter, fin finesse og et biodynamisk prg, der understreger vinens naturlige friskhed. Lugana har gennem rene markeret sig som et af Norditaliens mest spndende