silkeagtig tannin og en flot syre

En vin af stor renhed og friskhed

og derefter gennemgår de endnu en grundig sortering

Danske Peter Work fra Ampelos lader naturen spille hovedrollen

Druerne høstes fra de bedste marker omkring Castel Ringberg ejendommen

Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüss BH30 silkeagtig tannin og en flotMajesttisk, smidig og hjkoncentreret Auslese. Fuldmoden frugt, prcis mineralitet og forfriskende syre i smuk forening. Dyb og koncentreret, med lag af saftige abrikoser, bivoks, safran og kandiseret citrusskal, suppleret af muskatnd og limeblomster. Utrolig balance, hvor sdme og syre smelter sammen som silke i munden. En eksemplarisk Auslese fra Molitor's hnd.