komplekse aromaer og en cremet tekstur

Vinificeringen involverer yngre vinstokke og et højere indhold af Merlot

smørstegt jomfruhummer

Næsen byder på duftnoter af sorte kirsebær

Hos Lynch Bages arbejder man normalt med meget grundig selektion i marken og på sortebordet

Giscours 3ème Grand Cru Classé Margaux - Magnum 1,5L, 2023 SAS Famille Joly komplekse aromaer og en cremetGiscours 2023 er en klassisk Bordeaux fra Margaux med Cabernet Sauvignon, Merlot og en frisk, silkebld struktur. Om vinen Giscours ligger i Margaux, hvor grus og ler giver Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot gode betingelser. Her handler arbejdet i marken om at holde balancen mellem modenhed og friskhed, og i en rgang som 2023 er det typisk netop den balance, der afgr, hvor prcist vinen lander. Den bredygtige tilgang er en del