25%Cabernet Sauvignon og de sidste 25% fordelt mellem Merlot og Alicante

brioche og en subtil fadkarakter

Felix Anton er en cuvée hvor druesammensætningen er Pinot Blanc 60% der bidrager med en dejlig aroma af hvide blomster

så sin alder til trods

Mad:                Melanzane alla parmegiana

Nobel 2023 - Andersen Winery Italien 25%Cabernet Sauvignon og de sidsteNobel er Andersen Winerys fortolkning af en hvidvin lavet p bler. Denne vin er ikke mousserende, men derimod en elegant, afrundet og fyldig hvidvin fremstillet af Belle de Boskoop bler. Den serveres nu p restauranter i Tokyo, Hong Kong, Zrich samt i Paris, Berlin, Kbenhavn, Stockholm og Oslo, hvor den begejstrer selv de mest erfarne sommelierer. Nobel er en stille vin skabt p en blanding af tidligt og sent hstede danske Belle de Boskoop bler.