Med gellan kan der fremstilles både kolde og varme geléer med en fast

Fremragende til krydring og marinering af kød

men ved kontakt med væske genvinder det næsten sin friske tilstand

Denne marinerede specialitet beriger antipasti-tallerkener

Oprindeligt stammer navnet carrageen fra Irland

Gewürzgarten Citrongræsolie i rapsolie, 250 ml sub-lebensmittel-sets Med gellan kan der fremstillesEn krydderihave Citrongrsolie i rapsolie med en fin aroma, som gerne bruges i finere kkkener til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Citrongrsolie fremstilles af rapsolie og 2 % terisk citrongrsolie. De aromatiserede olier, baseret p rapsolie og ekstra jomfruolivenolie, er udelukkende forfinet med naturlige teriske olier. I sammenligning med et syntetisk fremstillet aroma bestr en koldpresset terisk olie fra naturen af over 500