hindbær og kirsebær

Den er drikkevenlig nu

and the wine possesses admirable purity

Markerne ligger både i den sydlige og nordlige del af Sonoma kyststrækningen og kommer med med hver deres karakteristika

Frugten er stadig levende og præcis

Château Pontet-Canet 2021 Brugtmoms hindbær og kirsebærEfter en historisk mild februar (+2,49C sammenlignet med tirs gennemsnittet) fandt knopskydning sted tidligt i midten af marts, en uge tidligere end den i forvejen tidlige 2020 rgang. En kuldeperiode truede i slutningen af marts, men vi tog de ndvendige forholdsregler for at beskytte knopperne (tidlig jordbearbejdning). De frste blomster blev observeret den 24. maj. Derefter oplevede Pontet Canet for tredje gang p fire r, en rkke ekstreme vejrhndelser