Den er også stærk til en sprød salat med asparges

trøffelretter og modne oste

Et markant og karakterfuldt udtryk af moderne Pfalz

Dette suppleres af en dejlig mineralsk finish

hvor kalkrig jord med indslag af ler og sten giver vine med både intensitet og markant mineralitet

Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) - Wiltinger braune Kupp und Hölle Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 - 0,7 l Domaine Heitz-Lochardet Den er også stærk tilVereinigte Hospitien prsenterer en sjlden og historisk vinoplevelse i form af Sanctus Jacobus Wiltinger Braune Kupp und Hlle Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959. Denne eksklusive sdvin fra Mosel Saar Ruwer er skabt af srligt selekterede druer fra to anerkendte marker og har udviklet sin dybde og finesse gennem rtiers lagring. Det er en vin med stor samlerinteresse og et tydeligt vidnesbyrd om omrdets lange tradition for udsgt Riesling.