Steelbird Unoaked er et perfekt eksempel på dette – en vin skabt med fokus på frugt

beliggende nær Appiano langs vinruten i Sydtyrol

as it so often is

Druerne høstes først i midten af oktober

herunder en imponerende score på 98 point fra Robert Parker

Château de Chambert Rogomme POPVIN Steelbird Unoaked er et perfektDenne raffinerede dessertvin, lavet p 100 % Malbec, er en hyldest til en opskrift fra det 17. rhundrede. Det tager mindst 7 r at fremstille denne unikke vin, hvor friskpressede druer opvarmes og lagres p gamle franske egetrsfade for at udvikle komplekse oxidative noter, der minder om portvin. Hele processen foregr uden tilstning af svovl. Resultatet er en delikat og sofistikeret vin, der er elsket af gastronomiske kokke over hele verden. Rogomme En