Whiskyen er nøje udvalgt af John Hoppe

Château Rahoul egner sig fint til retter med kalv

1 år og 2 år gamle)

og i både duft og smag finder man en flot harmoni mellem de blomsteragtige og de frugtrige

med en kombination af nye og et år gamle fade

Porto Tawny Osbourne Vinpakke Whiskyen er nøje udvalgt afTawny Port laves p druesorterne Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Tinta Barroca, som dyrkes i Douro dalen. Efter en total afstilkning og en sknsom masning bliver druerne gret p stltanke. Tilstningen af brandy standser gringen, inden alt sukkeret er omdannet til alkohol en metode, som bruges til alle portvine. Efter den rette sammenstikning bliver Tawny lagret p traditionelle trfade (pipe, 550 l.) i 4 r. Tawny har en