Vi ser mosserne som for første gang

de behøver

Introduktion til danske bælgfrugter - smag og anvendelse i køkkenet

Lær at navigere i junglen af ernærings-misinformation

Longlisted for the André Simon Award for Food Books for 2024“Essential reading for anyone wanting to learn all they can about the ways in which humans

Landsbyen genrejst - Af Malte Tellerup Shoyu Vi ser mosserne som forOm Digtsamlingen Landsbyen genrejst med undertitlen Hymnisk agitation er en moderne og mytisk hndbog i fllesskabets kraft og kriser. Den flger den cykliske udvikling i et landsbyfllesskab med arbejde, nydelse, konflikt og krig, da en ydre fjende med vold og magt erobrer jorden, og fllesskabet m beg modvrge. Imellem de episke digte er der praktiske, magiske og poetiske anvisninger p, hvilke planter, det er nyttigt at kende, hvordan man skaber en