Et historisk vinhus fra Chablis i Bourgogne

som kombinerer innovativ vinproduktion

Den første destillering sker på en gammel kollonekedel

Ren og elegant duft med noter af kandiseret frugt og rosin

hvorfra man også distribuerer vinene

Tradition Demi-Sec Toscana Et historisk vinhus fra ChablisOm Jean Pernet Champagne huset Jean Pernet ligger i Mesnil Sur Oger i hjertet af Champagne. Vingrden har vret i familiens eje gennem generationer og er i dag p nsten 40 hektar med marker i flere kommuner. Generation efter generation har bidraget aktivt i udviklingen af svel vingrden som egenproduktionen. Vinstokkene er gennemsnitligt over 30 r gamle, og der hstes manuelt. Vinifikation og opbevaring sker i temperaturregulerede kldre, og vinene slges