stenet ler-kalk og god dræning – navnet hentyder til markens placering lige under skovbrynet

gæring og 12 måneders lagring på eg efterfulgt af 2 måneder i stål

Gamay) plus Pinot Gris

Bonnes-Mares Grand Cru er beliggende på det kalkstensrige terroir mellem Morey-Saint-Denis og Chambolle-Musigny

Saignée-metoden

Tenuta Caparzo, Brunello di Montalcino 1990 Prince Laurent stenet ler-kalk og god dræningTenuta Caparzo Brunello di Montalcino 1990 er en klassisk, modnet Brunello fra en af Toscanas mest fejrede rgange. Vinen forener Caparzos brede markporteflje p tvrs af Montalcino med en rgang, der gav perfekt modenhed og bemrkelsesvrdig balance. Resultatet er en vin med bde historisk tyngde og stor drikkeglde i dag. Smagsprofil Udseende: Dyb granatrd kerne med teglstensrde nuancer i kanten tydeligt moden og transparent i glasset. Nse: Lagdelt bouquet