Vinen er sammensat af 70 % Touriga Nacional & 30 % Tinta Roriz

grænser op til Côte de Beaune

gerne efter en time på karaffel

Her høstes druerne ved fuld modenhed i slutningen af september og tørres i 10 dage inden de presses nænsomt

Rocche dei Manzoni var blandt de første til at introducere franske barrique-fade til modningen af deres Barolo-vine

Prosecco Pietra Fine BH27 Vinen er sammensat af 70Case Paolin manifesterer endnu engang, hvor fantastiske mousserende vine fra dette omrde kan vre. Vinen str smuk citronfarvet i glasset, med let grnlige reflekser. Duften er frugtfyldt og aromatisk, med en kerne af hvid fersken, presaft og forrsblomster, ledsaget af hyld, akacie, nybagt brd og honningmelon. Frisk og levende p tungen, med fine blde bobler og en knivskarp frugtsyre. En Prosecco i den ranke og trre ende af spektret, og hermed den oplagte