Denne var på udkig efter et krydderi

Grebets diameter (mm): 16

Udviklet af stjernekokken Patrick Jabs med pikante aromaer af sennep og peberrod

Santoku-kniven er allrounderen i det asiatiske køkken

tærter og kager

Melasse-sukkerpulver, mørkt, rå rørsukker, kraftig aroma, Billington's, 500 g sub-honig Denne var på udkig efterEt redskab til fin konditorkunst til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Den mrke melasse har den kraftigste aroma fra den naturlige, uraffinerede sukkerrrssaft. Den ligner den sirupsagtige melasse, som vi kender herhjemme. I pulverform er den nem at arbejde med og passer rigtig godt til julekager og mrke chokoladekager samt til at give smag til marinader og grillretter samt diverse retter fra det etniske kkken.