Små kødfulde knivmuslinger i letsaltet lage – et unikt skaldyr på dåse

De er mindre salte og mere fyldige end de fleste ansjoser på markedet

pakket i en miljøvenlig æske fra den socialøkonomiske virksomhed HKI - Hans Knudsen Institut

dampede makreller

men som bevarer sin oprindelige kvalitet og tekstur fra den friske torsk

Værtsgave og DÅSEMAD Strandkrabbe Små kødfulde knivmuslinger i letsaltetVrtsgavesttet med kogebogen DSEMAD og en Grndals vrtsgave. Den lille vrtsgaveske rummer 4 sknne fiskekonserves udvalgt mellem de mest populre. Bogen indeholder 56 opskrifter fordelt p elementre grundopskrifter og opskrifter p snacks, frokost, kolde retter og varme retter. Bogens fortlling har sit afst i Martins personlige familiehistorie, rejser og nsker for madkulturen, alt det som lgger til grund for etableringen af virksomheden Grndals. DSEMAD er