Druerne bliver håndplukkede ved optimal modenhed for at sikre højeste kvalitet

der ønsker endnu større kompleksitet

Den meget lave dosage giver et ekstra stringent og præcist udtryk

Christian Clerget leder Domaine Clerget

hvor den endda kan udtrykke et genkendeligt terroir (ligesom vin)

Vallone, Salento Rosso I.G.T. Appassimento 2023 Colpetrone (Tenute del Cerro) Druerne bliver håndplukkede ved optimalVallone Salento Rosso I. G. T. Appassimento 2023 er en fyldig og frugtintens rdvin fra Apulien, fremstillet i den populre appassimento stil. Vinen kendetegnes typisk ved en rig, bld smagsprofil med koncentreret mrk frugt og en behagelig rundhed et indbydende udtryk for vinelskere, der foretrkker kraftfulde italienske rdvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med mrke violette nuancer. Duften byder p modne aromaer af mrke br, solmodne