stenede jorde på et plateau med stor biodiversitet

frisk harmonisk eftersmag

Ligesom i Bordeaux

2019-udgaven er produceret med blot 5-10% helklasegæring og med omtrent 15 dages maceration (udblødning af drueskallerne i mosten)

Druerne kommer fra 4 forskellige vinmarker i Coma-dalen

Osmoz Classic Gin BH25 stenede jorde på et plateauEn helt klassisk gin i bde duft og smag. Her er tydelige noter af enebr, som komplementeres af abrikos og et touch af appelsin. I afslutningen kommer lidt mere tunge krydrede noter som skovbund, ingefr og safran. Herlig bld i munden med god balance, hvor frugten str rent og elegant. God lang frisk afslutning med primrt citrusfrugter. Osmoz Classic er udviklet af Laurent Vallet og er helt klassisk i sin fremtoning med enebr som den fremherskende