uden at den mister sin karakteristiske klarhed og rankhed

Vinen kan med fordel dekanteres kort inden servering for at give plads til sine komplekse aromaer

En kort periode på gærrester tilfører struktur og kompleksitet uden at overdøve Chardonnay-druens naturlige charme

risotto eller milde oste

lys strågul farve med grønligt skær – indbydende og ungdommelig i glasset

Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2024 The Culprit uden at den mister sinCampo alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno er en stilfuld og karakterfuld rdvin fra Toscana IGT, skabt i hjertet af Bolgheri. Her fr du en Cabernet Sauvignon med bde poesi og struktur, hvor den modne frugt, den krydrede dybde og den friske balance tilsammen giver en vin med tydelig identitet og stor nydelsesvrdi. Smagsprofil I glasset viser vinen sig med en intens, strlende rubinrd farve, der straks lover koncentration og energi. Duften er prget