Vinen lagres i 10 måneder inden aftapning

og med så gode marker som Tenuta San Giorgio var i besiddelse af

der hverken efterligner Bourgogne eller Baden

hvilket giver sig udtryk i vine med større tyngde og kompleksitet

kærtegnet af bitre citrusskaller

Fleurie BH30 Vinen lagres i 10 månederDenne elegante Fleurie kommer fra nje udvalgte parceller La Prle og Charbonnire i hjertet af Beaujolais cruene. Jordbunden her er ren granit, hvor de stejle skrninger giver perfekt drning og optimal soleksponering. Resultatet er vine med utrolig finesse og silkeblde tanniner; blandt de fineste i Beaujolais! Druerne, Gamay Noir, hstes manuelt i sm kasser og vinificeres med omhu, hvorefter vinen lagres p fade for at udvikle sine aromatiske og krydrede