så får man en hvidvin med en imponerende balance

Selv kalder Bodegas Granbazan vinen for ”deres mest friske Albariño”

Hans Sancerre er sprød

og viser en vin der både har stort potentiale for udvikling på flasken

Det giver struktur og kompleksitet til vinen

Nierstein Vom Rotliegende Riesling BH30 så får man en hvidvinDenne Niersteiner Riesling er et gte udtryk for det ikoniske vinlandskab ved Roter Hang, i Rheinhessen, hvor de stejle skrninger og den sregne, rdbrune jord kendt som Rotliegendes stter et tydeligt prg p vinens karakter. Det 280 millioner r gamle, mineralrige terroir giver vinen dybde, kompleksitet og en markant mineralsk profil. Familien Huff har dyrket vin i dette unikke omrde i over 300 r. Her, hvor jernholdig skiferjord, ler og et gunstigt