konsistens og karakter

Oprindelse og terroir

I anledning af Kaptajnens* forestående 80 års fødselsdag har vi som en hyldest lavet en ny Fanø Skibsrom

Serveringsforslag Lyst Kød

100 % Pinot Noir

Savigny Les Beaune 1.Cru Les Lavieres 2020 Whisky Producent_The Glenrothes Destillery konsistens og karakterPasser til Gris Okse Fjerkr Land Frankrig Omrde Bourgogne Underomrde Cte de Beaune Type Farve Rdvin rgang 2020 Proptype Kork Alkohol 12,5% Flaskestrrelse 75 cl Drue 100% Pinot Noir Serveringsforslag Gris Okse Fjerkr 90 r gamle Pinot Noir stokke, 10 11 mneder p fad hvor af 1 3 er nye. Dyb rubinrd farve, duften er intens og byder p violer, kirsebr, et strejf af rg og lakrids. Smagen er fed, kraftfuld, intens og super flot balanceret. Om Philippe Girard