1 år på flaske inden den frigives

heldigvis for os

La Colomina 2019 bør drikkes ved ca

I munden taler vi mere elegance end power

men så vil det nok være en god idé at dekantere vinen (helst på en karaffel med stor overflade)

Mann - Riesling Vieilles Vignes 2024 Toro 1 år på flaske inden100% riesling fra over 60 r gamle parceller i kommunen Eguisheim, nedenfor Grand Cru bjerget Eichberg. Der hstes i sm kasser ved optimal modning, der presses meget langsomt, der gres udelukkende p de naturligt forekommende grstammer. Der presses meget, meget langsomt p den pneumatiske presse, og herefter ligger vinen p brmen i ca. 10 mdr, inden den flaskes. Vinen har en dejlig moden frugt i nsen, og i munden er der bde aromaer af pre, ferskner og