Marsanne og Grenache Blanc

en smule lakrids og tobaksblade

fisk og stenbiderrogn

Savigny-les-Beaune

Nyd den til steaks

Poggio ai Chiari IGT, 2011, Colle Santa Mustiola Touriga Nacional Marsanne og Grenache BlancWOW super Italiensk rdvin p 100% Sangiovese og ikke bare Sangiovese lavet p 28 Sangiovese kloner. Det lyder nrdet og det er det ogs, men resultatet er ogs derefter. Er god til vildt og kdretter. En helt igennem fantastisk vin, lagret 66 mneder p franske egetrsfade og efterflgende fordlet minimum 2 r p flaske. Klderen og vingrden ligger i en 2500 r gammel etruskisk hule, st for Montalcino, nr Chiuse sen, Trasimeno sen og Montepulciano sen. Poggio ai