Derefter skal den fadlagres i 18 måneder

80% Chenin - solmodne og bæredygtigt dyrkede druer fra Mathieu Plou i Touraine

Direkte presset Pinot noir

En sjældenhed

Det giver os en alvorlig struktur med noter af modne hindbær og mørke kirsebær

Clos de la Bonnette - Dame Jeanne kategori_cider Derefter skal den fadlagres i"Dame Jeanne" er vokset op lige uden for den legendariske appellation Cte Rtie. Resultatet er en vin med masser af karakter og delikate nuancer. Den er lavet p 100 % Syrah, som byder p intense aromaer og en smukt integreret tanninstruktur. Det hele lftes af livlig frugt og rundes af med en subtil, nsten flirtende finish.