og tanninerne er modne nok til at bære den mørke frugt uden at virke tørre

Med sit fremragende lagringspotentiale

økologisk Brut Reserva med finesse og personlighed

For at få den optimale oplevelse anbefales det at servere vinen ved 16-18°C og gerne dekantere den en time før servering for at lade dens aromaer udfolde sig fuldt ud

nødder eller mørk chokolade

Peyre Rose Clos Des Cistes Vins De France, 1995 Château Galoupet og tanninerne er modne nokPeyre Rose Syrah Grenache 1995 fra Languedoc er en dyb, moden rdvin med kompleksitet, urter og silkebld struktur fra gamle stokke og terroir. Om vinen Peyre Rose arbejder i Coteaux du Languedoc med fokus p kologisk dyrkning og lave udbytter, og det passer godt til en vin som denne. Jordbunden her er varieret med ler, kalk og skifer, som giver bde struktur og nerve i Syrah og Grenache. I et varmt middelhavsklima bliver balancen vigtig, s det handler om