Dekantering: Vinen bør dekanteres

diskret fadpræg og en frisk

kogte kartofler

lakrids og en let grøn urteagtig tone i baggrunden

Tanninstrukturen er til stede uden at være for kraftig eller dominerende

Volnay, 2022 - Rossignol Domaine des Monts Luisants Dekantering: Vinen bør dekanteresVolnay, 2022. Elegant og frugtig Volnay med noter af rde br, fine tanniner og frisk syre. Klassisk og let tilgngelig Bourgogne drikkeklar og charmerende i sin ungdom. Producenten Domaine Nicolas Rossignol, beliggende nr Volnay i Cte de Beaune, besidder ca. 17 hektar vinmark og udvider gradvist sin production r efter r. Vineriets fokus er p 1er Cru markerne i Volnay og omkringliggende omrder som Beaune, Pommard, og flere, med et gennemgende klassisk