Det er ingen hemmelighed

even if it is sort of approachable much earlier

Girlan Gschleier Vernatsch Alte Reben - den bedste af sin slags

hvor Bourgogne ikke er tæt på at kunne være med

for optimal koncentration af aromastofferne

Cava Brut Reserva NV Vintyper Det er ingen hemmelighedkologi fra superproducent Dette er kologisk kvalitets cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau. Druerne er de klassiske cava druer, nemlig macabeo (50%), parellada (35%) og xarel. lo (15%), der efter vinifikationen lagres ca. 14 mneder fr frigivelse; en fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet p 9 mneder, der dog belnner den tlmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler. Vinene udviser balanceret modenhed i druematerialet og