bittersøde og søde æbler vha

Den friske syre fra solbærerne balancerer perfekt med den bløde sødme

Med Mourvèdre som rygrad (ca

I 1882 blev den unge skotte Andrew James Symington ansat

ikke mindst Pinot Noir og St

Côtes du Rhône, Maison Pierrond, MAGNUM 150 cl pivot bittersøde og søde æbler vhaVinen er lavet p 80% Grenache og 20% Syrah fra det sydlige Rhne, fra vinstokke, som vokser i klassisk, stenholdig aflejringsjord, der er perfekt til bde Grenache og Syrah. Efter en afstilkning og en sknsom masning gennemgr druerne en kold gring i stltanke, med lbende omrringer. Efter presningen foretager man en malolaktisk gring og en modning i ca. 6 mneder, ligeledes p stltanke. Vinen har en blank, rubinrd farve. Den store andel af Grenache giver bde