Professionel chokolade til daglig brug i konditorier og chokoladebutikker – med reproducerbar kvalitet til praliner

hygiejnisk upåklagelige æggeskaller kan fyldes med de mest forskelligartede søde eller krydrede fyld

Leveres i 1 kg-pakning

– Ingen farvestoffer – fuld og intens farveintensitet – vegansk – vandopløselig – fedtopløselig

Soft Foam Blue

Pistacienødder, afskallede, lysegrønne, B+ sortering, 1 kg sub-trueffelkonserven Professionel chokolade til daglig brugDisse pistaciendder er en af de grundlggende ingredienser i mange kkkener verden over og kan bruges p mange mder i gryderetter, salater, tilbehr og hovedretter. De har en aromatisk og sd smag. Pistaciendder bruges i stedet for mandler ved fremstilling af wienerbrd, konfekt og chokolade, men fungerer ogs som ingrediens i kdfyld og delikat plsevarer. Ligesom mandler blancheres de kort, hakkes fint eller skres i skiver. Leveres i 1 kg pose.