Vinavisen uge 19/2020:

Isfjord destilleriet opdagede at vand fra den grønlandske indlandsis gav vodkaen en helt særlig smag – og i 2007 blev den første flaske grønlandsk vodka produceret

kommer fra den rene sukkerrørssaft som danner base forproduktionen

blød eftersmag

Viognier osv

Alfaedo Ripasso 2019 likøe Vinavisen uge 19/2020:15% alkohol Vinhuset Contra dAlfaedo ligger i Valpolicella landet hvor gastronomi og vin er af altafgrende betydning. Det rder over 9 hektar vinmarker i hjertet af Valpolicella, hvoraf de ldste stokke er over 50 r gamle, og yderligere 4 hektarer p en bakketop lngere mod st. Alle vinene laves udelukkende p egne druer, som hndhstes og sorteres nje fr de lgges til hvile i en periode, hvor de trrer og koncentreres. Afhngigt af vintypen varer hviletiden i