at vinen dekanteres let før servering for at åbne op for dens smagsdybde

Under Gérard Perse er Pavie blevet kendt for sine dybe

hvilket bevarer vinens frugtige udtryk og elegante perlende karakter

Tanninerne er fine og fløjlsbløde

der fremhæver sin oprindelse fra et af Bourgognes mest eftertragtede vinområder

J. Hofstatter Cabernet 2022 Guyana at vinen dekanteres let førJ. Hofstatter Cabernet 2022 er en elegant rdvin fra de klige bjergskrninger i Trentino Alto Adige, hvor alpin friskhed mder italiensk vintradition. Her fr du en klassisk Cabernet med slank struktur, dyb frugt og et tydeligt prg af sit bjergterroir. Det er en vin, der bde er umiddelbart charmerende nu og har nok rygrad til at udvikle sig nogle r i klderen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med violette nuancer i kanten, der afslrer dens