Roggio del Filare 2020 er en ideel ledsager til kraftige kødretter som ossobuco

ristede nødder og mokka

Nogle af firmaets bedste marker ligger tæt op ad middelalderbyen Carcassonne

Den harmonerer fantastisk med retter som saftige skiver Aiguillette de Canard serveret blodige

klimaet sammenlignes vinene ofte mere med de nordligere fra Oregon og Washington State end med det øvrige Californien

Passopisciaro Contrada C 2020 Parusso Roggio del Filare 2020 erPassopisciaro Contrada C 2020 er en karakterstrk rdvin fra Etna, skabt p den lokale drue Nerello Mascalese. Her fr du en af de mest umiddelbart fyldige og runde vine i Passopisciaros serie af enkeltmarksvine et udtryk for den srlige sandstensjord i Contrada Chiappemacine. Vinen kombinerer Etna vins lette, klige nerve med en usdvanlig dybde og mttende struktur. Smagsprofil I glasset str vinen lys til medium rubinrd med let gennemsigtighed, som man