opbevares natten over ved stuetemperatur efter en kort overfladisk desinfektion med kogende vand

Smag: klart rosearoma af friskudsprungne knopper

kan bruges i utallige opskrifter fra det europæiske

Traditionelt forstegt i eget smult og syltet andelår fra ænder

Til saucer bør de først svitses i lidt olivenolie

Tempura-dejblanding, Japan, 600 g herkunft-dk opbevares natten over ved stuetemperaturEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wok retter, supper, karryretter eller nudelretter. Tempura er en dejkappe til fisk og grntsager og er hovedsageligt kendt fra Japan. Denne paneringsblanding rres glat med vand og kan straks bruges til at dyppe grntsager, rejer osv. i. De sledes panerede retter friteres derefter og fr derved en sprd skorpe.