Akaciehonningen – en af de mest populære honningtyper – forbliver flydende i lang tid på grund af det høje indhold af fruktose og er guldklar

til kortstegt oksekød

da den neutraliserer syre og afrunder smagen

El Celler de Can Roca Imperiet – Albert Adrià *** Signatures – Patisserie Award 2016 *** Færøerne – New Nordic Cuisine Extreme *** Poul Andrias Ziska

men også i desserter og is

Mirabelle med appelsin – frugtsmør, 1 kg Storing_temp.1° Akaciehonningen – en af deDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen. Vronique Witzigmann: Jeg elsker denne unikke kreation p friskbagt brd. Den kan ogs bruges til at glasere hjemmebag p en helt srlig mde, f. eks. blommekage eller appelsintrte. Til mine fine frugtplg udvlger jeg kun de bedste frugter og krydderier til dig. For at forarbejde disse ingredienser sknsomt og smagfuldt koges kun sm mngder udelukkende i