Efter høsten er fokus normalt på nænsom sortering og en vinifikation

saltmineraliske orangevine og anerkendes bredt for deres præcision

tun og andre delikate fiskeretter samt til and

Les Chanlins er en af de marker

Herefter gives flaskelagring

Clos Montblanc, Unic Chardonnay 2024 White Podere Il Carnasciale Efter høsten er fokus normaltClos Montblanc Unic Chardonnay 2024 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra DO Conca de Barber, et af Cataloniens mere spndende, men stadig forholdsvis oversete vinomrder. Her mdes klassisk hndvrk med moderne Chardonnay stil, og vinen viser tydeligt, hvorfor Clos Montblanc er blevet et af omrdets mest kendte navne. Smagsprofil Vinen fremstr med en klar, lys gylden farve, der allerede antyder dens modne og indbydende udtryk. I nsen byder den p masser